El Maestro en Biotecnología de la Universidad Autónoma de Chiapas tiene conocimientos en bioquímica, biología celular y molecular, además de los conocimientos básicos de la biotecnología contemporánea y su aplicación en los sectores agrícola, alimentario y recursos naturales desde una perspectiva de sostenibilidad. Además, cuenta con sólida formación para diseñar y ejecutar proyectos basados en el procedimiento científico, así como para guiar la preparación de recurso humano de pre y posgrado.